Gasgrill, Holzkohlgrill, Elektrogrill: Test, Vergleich Geschmack

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Holzkohlegrill (Preis unter 50 Euro) im Vergleich
Der Kugelgrill mit Holzkohle. Der Testsieger, Tepro Virgnia, ist innerhalb weniger Minuten aufgebaut und nach 25 Minuten bereit zum grillieren. [bild,de, 4.5.2011]

Der Grill und grillieren
Gasgrill, Elektrogrill Holzkohlegrill: Welches sind die Vorteile, Nachteile? Mit welchem Preis muss man beim Kauf rechnen? Wo liegen die Unterschiede zwischen Holzkohle, Brikets und Koskobrikets? Wie zündet man einen Grill gefahrlos an? Was sind typische Grillsünden? Welches Fleisch eignet sich zum grillen? Wann ist es gar? [hr-online.de, 6.5.2008]

Kohlegrill, Elektrogrill oder Gasgrill?
Fünf Grills im Test. Kriterien: Aufwärmzeit, Geschmack, Handhabung. Der teuerste ist auch der beste Grill: Weber Q100 Gasgrill. [menshealth.de, 8/2009]

Kugelgrill und seine Vorteile
Längere und beständigere Hitze mit der Möglichkeit des indirekten Grillens. Die beim Grillieren entstehenden Fetttropfen werden abgefangen und gelangen nicht in die Glut resp. ins Feuer. Eine Modellübersicht von Kugelgrills (Outdoorchef und Weber).

Was ist besser: Holzkohle oder Briketts?
Testkriterien: Dauer, bis die Kohle glüht; gleichmässige Hitzeverteilung; Hitzedauer. Briketts brauchen zwar länger, bis sie heiss sind, aber dann kann länger als Holzkohle gebraten werden. Holzkohle eignet sich deshalb eher für den schnellen Grill. [ndr.de, 31.5.2010]

Big Baby Double-Barreled Barbecue
Anleitung zum selber einen solchen Grill zusammenzubauen.

Die Grilltypen und ihre Vorteile
Was ist besser? Gas-, Kohle- oder Elektrogrill? Der Vorteil eines Elektrogrills liegt darin, dass er sofort einsatzbereit ist. Dafür fehlt der Holzkohlegeschmack, den der Kohlegrill liefert. Vorteil des Gasgrills: Relativ rasch ist er aufgeheizt und die Grilltemperatur lässt sich gut steuern. [tüv, 9.5.2005]

Gasgrill - Brenner, Geschmack
Ein Gasgrill sollte über das Kennzeichnung 'CE' verfügen. Mehrere Brenner erlauben verschiedene Grillzonen dank unterschiedlich einstellbaren Temperaturen zu schaffen. Ob der Holzkohlengrill einen besseren Geschmack schafft, hängt (nur) von der eigenen Geschmacksempfindung ab. Und dank Aroma-Schine kann auch mit einem Gasgrill kann zusätzliches Aroma geschaffen werden. [stern.de, -]

Grill: Gas, Kohle oder Elektro?
Der Elektrogrill - im Vergleich v.a. zum Holzkohlegrill - zeichnet sich durch gute Handhabung und geschmackvolles Grillgut sowie Sicherheit aus. Er ist schnell startklar.

Smoker - BBQ
Besondere schonendes 'Grillen' wird mit dem Smoker erreicht: Nicht direktes Feuer, sondern der Rauch - und damit tiefere Temperaturen - helffen das Fleisch zu garen resp. zu räuchern.

Test Grill: 'Ein gutes Grillgerät hält länger als eine Saison'
Verschiedene Grillgeräte-Typen von 20 - 1000 Euro werden kurz vorgestellt. Was ist besser? Gas oder Kohle? Und wie man bei einem Gasgrill Lagerfeuer-Duft schaffen kann....

Test Grillgeräte (2003)
Stiftung Warentest testete Holzkohle, Gas- und Wegwerfgrills. So sind die billigsten Grillgeräte nicht unbedingt die schlechtesten und: Gas wie Holzkohle haben ihre Vorzüge.

Test: Elektrogrill
Getestet wurden Elektrogrills mit einem preislichen Niveau zwischen 20 und 85 Euro. Testsieger: Tefal Principio Barbeque BG 1500. [oekotest.de, 27.1.2008]

Test: Mobile Grills
Mobil, billig ... und gut. Kleine mobile Grills sind eine (ökologische) sinnvolle Alternative. Vier solcher Grills wurden anhand der Kriterien Montage, Anheizen und Komfort bewertet. Empfehlenswert sind die drei Grillgeräte Easy Grill, Grilliput und Mimigri Reisegrill. [daserste.de, 29.5.2010]

Verschiedene Grillsysteme
Holzkohle- oder Gas- oder doch besser Elektrogrill? Ein paar Vor- und Nachteile dieser Grilltechnologien. [mdr.de, 29.5.2008]

Welcher Grill liegt im Geschmack vorne: der Kohle-, Gas- oder Elektrogrill?
Bezüglich Geschmack hatte der Kohlegrill die Nase vorn, gefolgt - etwas überraschend - vom Elektrogrill. Auf dem 'letzten' Platz: der Gasgrill. Leider birgt der Kohlegrill bei unsachgemässer Anwendung das grösste Gesundheitsrisiko. Tropft Fett ins Feuer können krebserregende Stoffe freigesetzt werden. Offenbar hohe Schadstoffe produzierte der Gasgrill mit horizontalem (!?) Brenner. Von den bekannten Grillsystemen waren gesundheitlich bedenkenlos der Elektrogrill und der Gasgrill mit vertikalem (!?) Brenner. [kassensturz, 15.5.2007]